BRÖD - À la carte

Alkupalat: 
PERUNARIESKA SKAGEN (L)
kylmäsavulohta, katkarapuja ja siian mätiä
12,40
TAPAS LAUTANEN (L,G)
Manchegoa, marinoituja oliiveja, artisokkaa,
Serrano-kinkkua, Chorizo-makkaraa ja marinoituja pikkutomaatteja
11,60
TONNIKALAPASTRAMI (L,G)
Sahramilla maustettua fenkolia, chili-seesamiöljyä ja seesamimajoneesia
12,60
Pääruoat: 
GRILLATTUA BATAATTIA JA UUNIFETA (G, pyynnöstä vegaanisena)
hummusta, pinaattia, marinoitua pikkutomaattia,
chili-öljyä ja paahdettua pähkinää
21,50
MAISSIKANAN RINTAA (G)
mustaa villi-riisirisottoa, gorgonzolaa, päärynää, grillattua viikunaa
23,50
NAUDAN PETIT TENDER (L,G)
portviinikastiketta, sitruunavoita, ranskalaisia perunoita ja marinoituja pikkutomaatteja
29,80
JUUSTO-PEKONIBURGER (L)
karamellisoitua sipulia, harissa-majoneesia, tomaattia ja suolakurkkua, ranskalaiset perunat
19,70
BRÖD VEGAN BURGER (L,G)
kvinoa-mustapapupihvi, karamellisoitua sipulia, tomaattia, suolakurkkua, majoneesia ja juustoa, ranskalaiset perunat
19,70
PASTA CARBONARA (L)
16,80
CAESAR SALAATTI (L)
broilerin fileellä tai savulohella
15,80
CAESAR NATUREL (L)
12,90
BRÖDIN MAALAISSALAATTI (L,G)
Serranokinkkua, kanamuna, oliivi, artisokka, inkiväärikurkkua ja kurpitsa-öljyä
16,40
PAISTETTUA SIIKAA (L,G)
Piparjuuri-beurre blanc, timjamiperunaa, ja kasviksia
26,60
Jälkiruoat: 
SUKLAINEN OLIVE OIL CAKE (G)
vadelma-kastiketta, Brödin vaniljajäätelöä, marjoja ja suklaa-crumblea
9,60
BRÖDIN JÄÄTELÖT (G)
mustikka- ja vaniljajäätelöä, raparperi-sorbet, valkosuklaa-crumble
7,80